Сырные шарики с виноградом

IMG 58571

 

ВОЛШЕБНАЯ закуска! Очень интересное сочетание!

Для этого нам понадобятся:

  • крупный сладкий виноград
  • 100 гр. творожного сыра
  • 100 гр. острого сыра (у меня с плесенью)
  • 120 гр. фисташек (это вместе со скорлупой)

Приготовление:

Моем виноград, разбираем на ягоды, даем обсохнуть.

IMG 58551

Удаляем косточки (надрезаем виноградинку и вынимаем косточки).

IMG 20131231 1445071

Смешиваем оба сыра и ставим смесь в холодильник.

IMG 58531

Очищаем фисташки и рубим их ножом.

IMG 58541
Облепляем каждую виноградинку сырной смесью и обваливаем в фисташках.

IMG 58561

 

Перед подачей надо охладить.

IMG 58601

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий