Запеканка » Кабачок»

IMG 71651

 

 

Хозяйки постоянно задумываются над тем как разнообразить семейное меню. Тема обедов и ужинов поднимается постоянно. В копилку идей представляю вам замечательный рецепт запеканки из кабачков, нежный вкус которого придется многим по душе. Еще одно отличное применение кабачков.

 

Для этого нам понадобятся:

  • 1 кг. кабачков
  • 150 гр. сыра
  • ½ ст. сливок
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • соль
  • перец

Приготовление:

Трем кабачки на крупной терке, присаливаем их, даем постоять 10 минут и отжимаем с них сок.

IMG 71391

IMG 71421

IMG 71431

Натираем на крупной терке сыр. Смешиваем все ингредиенты, выкладываем в смазанную маслом форму.

IMG 71411

IMG 71441

IMG 71461

Выпекаем час при 200ͦ, достаем, даем постоять 10 минут и подаем горячим или холодным.

IMG 71601

IMG 71641

IMG 71651

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий