Лепешка лишающая силы воли! Так и хочется съесть еще кусочек!
Для этого нам понадобятся:
Тесто
- 200 мл. воды
- щепотка соли
- 100 мл. растительного масла (только не оливкового)
- 130 гр. муки
- 4 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
Присыпка
- сахарный песок
- корица
Приготовление:
Наливам в кастрюлю воду и растительное масло, кладем соль и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем с огня и засыпаем сразу всю муку. Перемешиваем до однородности и по одному добавляем яйца, хорошо вымешивая после каждого добавления яйца.
Добавляем ванильный сахар, перемешиваем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Разравниваем тонким слоем по всей поверхности.
Смешиваем сахар с корицей, присыпаем тесто и выпекаем 30-40 минут при 180ͦ до золотистого цвета и подсушенного верха.
При выпечке тесто будет вздыматься буграми (можете понаблюдать) так и должно быть.
Приятного аппетита!
