Все знают замечательного шеф-повара, ведущего популярных кулинарных шоу, владельца почти двух десятков ресторанов, обладающих мишленовскими звездами Гордона Рамзи. Мне самому он и его рецепты очень нравятся. Чаще всего это просто, вкусно и оригинально.
Кроме вышеназванного Гордон Рамзи еще и пишет отличные кулинарные книги. Представлю одну из них, которая называется «Здоровый аппетит».
Из аннотации к книге «Здоровый аппетит»
Мы то, что мы едим, и все мы хотим быть здоровыми и выглядеть на все сто. Гордон Рамзи, — живая реклама здорового питания и образа жизни.
В этой книге он собрал 125 изумительных рецептов блюд, полностью соответствующих современной концепции здорового питания. Рамзи предлагает оригинальные идеи для завтраков, бранчей, ланча на работе, еды для детей, барбекю, ужинов, десертов и застолий. Он делится поварскими секретами, обеспечивающими наилучший результат, и рассказывает о своих любимых ингредиентах.
