Вкусная и полезная овсяная запеканка с яблоками, изюмом и орешками на завтрак или десерт.
Для этого нам понадобятся:
- 3 ст. овсянки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ¾ ст. сахара песка
- ½ ч.л. соли
- 2 ч.л. корицы
- ½ ст. изюма
- 1 ст. грецких орехов
- ванилин
- 2 ст. молока
- 2 яйца
- 2 яблока
- 4 ст. л. растопленного сливочного масла
Приготовление:
Смешиваем ½ стакана грецких орехов и все сухие ингредиенты.
Все хорошо перемешиваем.
Взбиваем яйца, добавляем молоко и еще раз взбиваем.
Смешиваем с овсяной смесью и добавляем масло.
Яблоки чистим и нарезаем кубиками.
В смазанную маслом форму кладем яблоки, заливаем овсяной смесью и сверху выкладываем оставшиеся орехи.
Выпекаем 40-45 минут при 180ͦ.
Приятного аппетита!
