Зима время, когда свежих ягод нет.
Неплохим подспорьем могут быть замороженные ягоды, например, клюква, лежащая в основе нашего сегодняшнего рецепта.
Пирог с замороженными ягодами порадует вас и ваших гостей.
Для этого нам понадобятся:
- пачка маргарина 200 гр.
- 1 ст. сахарного песка
- 3 яйца
- 200 гр. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- ванилин (по желанию)
- замороженные ягоды 300-400 гр.
Приготовление:
Маргарин растереть с сахарным песком.
Добавить яйца, разрыхлитель, муку и ванилин.
Все выкладываем в кастрюльку мультиварки смазанную маслом.
Сверху вкладываем ягоды и вдавливаем их в тесто.
Выпекаем 40 минут если в духовке или 60+20 в мультиварке.
Готовность проверять спичкой.
Приятного аппетита!
