Твороженная запеканка с яблоками

IMG 4892

 

Август – время сбора урожая яблок. Хочется полакомить себя и своих близких нежным завтраком. Сочетание творога с яблоками – приятное начало дня.

Для этого нам понадобятся:

 

  • 600 гр. творога
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. манной крупы
  • 0.5 ст. сахарного песка
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванилина
  • щепотка соли
  • Яблоки (желательно кисло-сладкие)

Приготовление:

Отделяем белки от желтков.

Белки взбиваем в крутую пену, смешиваем все (кроме яблок) и даем постоять минут 20.

IMG 4888
Яблоки режем на небольшие кусочки. Выливаем в форму смазанную маслом половину твороженной массы, кладем яблоки и оставшуюся массу.

IMG 4885

IMG 4890
Выпечка в мультиварке 60 минут, в духовке при 180° минут 40.

IMG 4892

Приятного аппетита!

Добавить комментарий