Прекрасный вариант легкого обеда или ужина. Это блюдо может быть, как самостоятельным, так и гарниром к мясу.
Для этого нам понадобятся:
- 1-2 болгарских перца
- 2 баклажана
- 4-5. помидоров
- 1-2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
Приготовление:
Крупно режем все овощи.
Кладем в мультиварку, солим (масло наливать не надо).
Ставим режим выпечка на 40 минут. Помешиваем несколько раз.
По приготовлении кладем измельченный чеснок и красный перец.
Приятного аппетита!
