Вкус знакомый с детства.
Для этого нам понадобятся:
- клюква
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст. сахарной пудры + пудра для посыпки
- 1 белок
Приготовление:
Смешиваем в миске сахарную пудру с лимонным соком, добавляем белок и взбиваем.
В полученную смесь окунаем ягодки, вынимаем их при помощи вилки, даем стечь лишнему и обваливаем в сахарной пудре.
Выкладываем ягодки на плоскую тарелку и посыпаем сахарной пудрой (тонким слоем).
Даем ягодкам подсохнуть, на них образуется хрустящая корочка.
Приятного аппетита!
